തിരക്കുപിടിച്ച ദിവസങ്ങൾക്കിടിയിൽ മറവി സ്വാഭാവികമാണ്. രാവിലത്തെ ആഹാരം പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ ദോശ മാവ് നേരത്തെ അരച്ച് പുളിപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കുന്നത് മലയാളിയുടെ സ്ഥിരം…
FOOD
ആവി പറക്കും ചൂടൻ ചായക്കൊപ്പം ഗോവൻ സ്പെഷ്യൽ കട്ലറ്റ്
ചെമ്മീൻ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തിയും, പൊടിയും, തീയലുമൊക്കെ എന്നും പ്രിയപ്പെട്ടവ തന്നെ. പച്ച ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ചും…
ദിവസവും ഒരേ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് മടുത്ത് തുടങ്ങിയോ? സേമിയ ഇഡ്ഡലി ട്രൈ ചെയ്യൂ
ഒരു ദിവസത്തെ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ ഭക്ഷൺ തന്നെ രാവിലെ കഴിക്കുമ്പോൾ മടുപ്പ് തോന്നുക സ്വാഭാവികമാണ്.…
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ആവി പറക്കുന്ന സോഫ്റ്റ് അവൽ പുട്ട് ആയാലോ?
ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് അവൽ. എല്ലിനും പല്ലിനും ബലം നല്‍കുന്ന പോഷകങ്ങള്‍ അവലില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫൈബര്‍ ദീര്‍ഘനേരം വിശപ്പില്ലാതാക്കും. വണ്ണം…
അരി കുതിർത്തെടുക്കേണ്ട, തൂവെള്ള നിറത്തിൽ സോഫ്റ്റ് വട്ടയപ്പം ഇനി സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാം
പാലപ്പം ചുട്ടതിനു ശേഷം ബാക്കി വന്ന മാവ് കൊണ്ട് മധുരമുള്ള ഒരു സോഫ്റ്റ് അപ്പം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുമായിരുന്നു. സാക്ഷാൽ വട്ടയപ്പമാണത്. രാവിലത്തെ…
ചന്ദനത്തോപ്പ് ഗവൺമെന്റ് ബിടിസിയിൽ സുഗന്ധം പടർത്തി ക്രിസ്മസ് കേക്ക്‌ ഫ്രൂട്ട് മിക്സിങ്
പെരിനാട് > ചന്ദനത്തോപ്പ് ഗവൺമെന്റ് ബിടിസിയിൽ കറുവപ്പട്ടയുടേയും, കേക്കിന്റെയും ഗന്ധം പടർന്നു. ബിടിസിയിലെ ക്രിസ്മസ് ആഘോഷങ്ങളെ വരവേറ്റ്‌ കൊണ്ടുള്ള ഫ്രൂട്ട് മിക്സിങ്…
Food Poisoning: വയനാട്ടിൽ വിദ്യാർഥികൾക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെന്ന് സംശയം; 18 കുട്ടികൾ ചികിത്സയിൽ
Wayanad Food Poisoning: 18 വിദ്യാർഥികളെയാണ് ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചത്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സാംപിളുകൾ ശേഖരിച്ചു. Written by – Zee…
Stale Food: ഹോട്ടലില്‍ വിളമ്പിയ ചിക്കന്‍കറിയില്‍ പുഴുക്കള്‍; മൂന്ന് കുട്ടികള്‍ക്ക് ഭക്ഷ്യ വിഷബാധ, ഹോട്ടല്‍ അടപ്പിച്ചു
ഇടുക്കി: ഹോട്ടലില്‍ വിളമ്പിയ ചിക്കന്‍കറിയില്‍ പുഴുക്കള്‍. ഇടുക്കി കട്ടപ്പനയിലെ ഹോട്ടലിൽ വിളമ്പിയ ചിക്കൻ കറിയിൽ നിന്നാണ് ജീവനുള്ള പുഴുക്കളെ ലഭിച്ചത്. ഭക്ഷണം…
അതിരുകളില്ലാതെ ‘ബോർഡർ’ ചിക്കൻ
തെങ്കാശി > ‘പൊരിച്ച കോഴീന്റെ മണം….’ കിലുക്കം സിനിമയിലെ ഈ ഡയലോഗ് മലയാളി മറന്നിട്ടുണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ, സദാനേരവും പൊരിച്ചകോഴിയുടെ മണം പരക്കുന്ന…